Каталог

В качестве примера идеальных качеств спиртного часто приводят сухое вино, которое обладает полностью натуральным вкусом и практически не содержит сахара. Цена хорошего сухого вина не может быть низкой, ведь технология производства напитка предусматривает значительные расходы. Трудоемкий сбор ягод, сортировка, соблюдение всех норм – все это влияет на ценообразование. В бутылке мы приобретаем в разной степени терпкий напиток, прошедший огромный путь, прежде чем попасть на полку магазина.

Купить сухие вина с гарантией качества можно в магазинах сети АЛКОMARKET в Москве или через нашу онлайн-витрину, где к продаже представлен огромный ассортимент спиртных напитков известных мировых брендов.

По технологии, дрожжи во время ферментации виноградного сока превращают содержащийся в нем сахар в спирт – так получается вино. Сухим называется тот напиток, в котором сахар переработан полностью. Концентрация остаточного сахара на литр спиртного должна составлять не более 2г. Но такой показатель совсем не значит, что вино будет кислым – натуральный продукт обладает умеренными и сбалансированными органолептическими свойствами.

Вино сухое может иметь крепость 9-18 градусов, бывает белым, розовым, красным и крепленым.

В нашем интернет-магазине можно заказать разные сухие вина, особой популярностью пользуются:

• Chateau Mukhrani, Rkatsiteli. Белое сортовое, благородного золотого цвета с зеленоватым оттенком. Аромат чистый и звонкий, с нотами цитрусов. Вкус завершенный и округлый, в меру сладкий и терпкий. Послевкусие ароматное и теплое.
• Campo Viejo Tempranillo. Красное сортовое, имеет глубокий и насыщенный багровый цвет. Аромат многогранный и сложный, в нем черника и смородина, спелые сливы и миндаль, кофейные зерна и древесная кора. Вкус терпкий, классический, с умеренной кислотностью.
• Fratelli Martini, Sant’Orsola Chianti. Красное, отличается рубиновым цветом, с возрастом темнеет. Аромат элегантный и утонченный, сладковатый, ванильный. Вкус сухой, танинный, с оттенком чернослива и спелых желтых груш.
• Castellani Chianti. Красное, плотного гранатово-пурпурного цвета. Аромат сложный и глубокий, в нем различаются ноты спелых темных фруктов и ягод, табачного листа и дыма. Вкус яркий и насыщенный, с оттенками черешен, лесных ягод и миндаля. Послевкусие терпкое, суховатое.
• Domane Wachau, Terrassen Gruner Veltliner Federspiel. Белое сортовое, ярко-золотистого цвета с лимонным блеском. Аромат свежий, цитрусовый, с нотками спелых персиков и ананасов. Вкус освежающий и сбалансированный. Послевкусие в меру кисловатое и теплое.

Строгих правил выбора фужера для употребления нет, нужно просто использовать бокал на высокой ножке. Рекомендуемая температура подачи – 14-16 градусов.

Если есть такая возможность, эксперты советуют сухое вино купить непосредственно в стране его производства. Элитные вина выпускает Франция, Испания, Италия, Америка, Чили.

Гастрономическое сопровождение может быть весьма разнообразным. Учитывая собственные предпочтения, выбирайте блюда итальянской кухни, барбекю, дичь на вертеле, мясное рагу, ризотто, устрицы, морепродукты, запеченную рыбу, паштеты, оливки – все это хорошо сочетается с сухими винами, которые здорово подогревают аппетит.